Versuchsbeschreibung

• Pastis: Ricard
• Wasser: Leitung (Härte 1)
• Behälter: Handelsübliche Eisform, Kunststoff.
• Temperatur: -15°C (258.15K)
• Zeit: > 24 Stunden

Volumen Prozent	Konsistenz	Kommentar
100	flüssig	Besser kein Kommentar an dieser Stelle
50	matschig. Wie nennt man das genau?	Gibt bei Druck mit dem Finger nach uns schmilzt sofort. Schöne Sauerei, wenn man es aus der Form holen will.
30	fest	Ganz gut. Farbe braun-weiss. Lässt sich schon aus der Form lösen. Schmilzt recht schnell.
20	fester	Gut. Braun-weiss. Interessanterweise ist es ganz weiss, wenn man Pastis und Wasser vorher mischt. Wenn man Wasser einfach nur auffüllt, bleibt es braun.

Fazit
Netter Versuch.
Leider kann das Ergebnis weder in Konsistenz noch im Geschmack überzeugen. Die Kühlwirkung beim Mischen mit "normal" temperiertem Leitungswasser lässt zu wünschen übrig, da die Schmelzwärme eines gefrorenen Wassereiswürfels doch deutlich höher ist. Ebenso ist der Effekt des sich erhöhenden Pastisgehalts beim Schmelzen nicht wirklichg spürbar.

Die Welt ist wieder ein Stück schlauer geworden...